Subject page
This page lists information about subject http://linked.toerismevlaanderen.be/id/descriptions/8de7cfb1-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 by displaying relations and properties
Properties and relations
Direct links from the subject.
| Property | Value |
|---|---|
|
8de7cfb1-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 |
|
|
The Jane in Antwerpen is een van de jongste én meest geroemde toprestaurants van ons land. Het liefdeskind van twee topchefs heeft twee Michelinsterren op de schouw en staat in de lijst van 100 beste restaurants ter wereld. Nochtans is The Jane een relatieve nieuwkomer. De toen al beroemde Sergio Herman opende het restaurant in het voorjaar van 2014, samen met zijn compagnon Nick Bril. Dat gebeurde in een unieke locatie: de kapel van het voormalige militair ziekenhuis van Berchem. Daar worden niet alleen de smaakpapillen verwend. Het oog wil ook wat. In dit geval: een prachtige setting van een gerenoveerde oude kapel met hedendaagse toets. Hét pronkstuk is een unieke kroonluchter met 150 lichtpunten. Het is dan ook geen toeval dat The Jane in 2015 werd uitgeroepen tot mooiste restaurant ter wereld tijdens de Restaurant and Bar Design Awards in Londen. Deze parel aan de Antwerpse kroon bleek op alle vlakken een schot in de roos. Nog geen twee jaar na opening kreeg The Jane haar eerste Michelinster. Een jaar later kwam de tweede erbij. En The Jane is nog maar goed begonnen… @nl |
|
|
The Jane opened its doors in 2014 and since then has offered a special mix of top gastronomy accessible to a wide audience: young and old, foodies or guests who are having a gastronomic experience for the first time. The restaurant is housed in the former chapel of the Military Hospital. Both the chapel and the entire site were completely renovated after years of vacancy. Piet Boon designed the restaurant and together with numerous artists and artisans has made The Jane a gem. The Jane is the gastronomic restaurant on the ground floor and all seats have a view of the open kitchen. There is a well-balanced wine card which includes both the latest organic discoveries as well as the classic great wine houses. On the first floor, you can find Jane’s Upper Room Bar. @en |
References
Inverse links to the subject.