Subject page
This page lists information about subject http://linked.toerismevlaanderen.be/id/descriptions/8dbfd551-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 by displaying relations and properties
Properties and relations
Direct links from the subject.
| Property | Value |
|---|---|
| 8dbfd551-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 | |
| Reeds meer dan 300 jaar zet Brouwerij Timmermans de echte lambiek traditie voort. Dit unieke bier wordt op basis van 30% lokale tarwe gebrouwen in de oudste nog actieve lambiekbrouwerij te Itterbeek. Aan de oorsprong van het bier ligt een klein wonder: de micro-organismen in de lucht in Pajjotenland komen in de mout terecht waardoor spontane gisting op gang komt. Een unieke ervaring om jezelf onder te dompelen in de wereld van lambiek en Oude Geuze. Je reis begint in de brouwzaal met zijn historische roerkuip en zijn madammen, zijn graanbreker, het grootste originele koelship in de regio en een lambiekbrouwmuseum. Het bezoek wordt afgesloten met een proeverij van onze bieren en de mogelijkheid tot aankopen. | |
| From more than 300 years, Timmermans brewery has been perpetuating the tradition of true Lambic. This unique beer is brewed in Itterbeek from 30% of local wheat, in the oldest Lambic brewery which is still in operation. Originally, a miracle: the microorganisms in the air of Pajjotenland penetrate the wort and generate spontaneous fermentation. A unique experience to immerse yourself in the world of Lambics and Oude Geuze. Your journey begins with the brewhouse with its historic mashing tank and 'madammen', its grain crushing mill, the largest original cooling tank in the region and a Lambic brewing museum. The tour ends with a tasting of our products and the possibly to go home with amazing lambics. |
References
Inverse links to the subject.