Subject page
This page lists information about subject http://linked.toerismevlaanderen.be/id/descriptions/8dbb4171-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 by displaying relations and properties
Properties and relations
Direct links from the subject.
| Property | Value |
|---|---|
| 8dbb4171-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 | |
| De eerste sporen van de huidige brouwerij Boon gaan terug tot 1680. In dat jaar kocht J.B. Claes een boerderij om er zijn eigen brouwerij-stokerij te vestigen. In 1975 koopt Frank Boon de brouwerij en vormt de oude geuzestekerij om tot een moderne lambiekbrouwerij die de eeuwenoude traditie in ere houdt. Lambiek van superieure kwaliteit moet worden bewaard in houten vaten. De brouwerij heeft meer dan 100 vaten die horizontaal liggen te rusten. | |
| The first traces of what is currently known as the Boon brewery date from 1680 when J.B. Claes purchased a farm to establish his own brewery-distillery. In 1975 Frank Boon acquired the brewery and transformed the old Gueuze brewery into a modern Lambic brewery, in full respect of centuries-old tradition. Lambic of superlative quality has to be stored in wooden barrels, and this brewery has over 100 casks that lie horizontally. |
References
Inverse links to the subject.