Subject page
This page lists information about subject http://linked.toerismevlaanderen.be/id/descriptions/8d836892-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 by displaying relations and properties
Properties and relations
Direct links from the subject.
| Property | Value |
|---|---|
| 8d836892-e37d-11ed-b6ca-e5a176a460b1 | |
| Het museum is gevestigd te Veurne, een pittoreske stad gelegen op het Vlaamse platteland, niet ver van de Belgische en Franse kust aan de Noordzee. "De Zuidgasthuishoeve", zo heet het historische domein waar de verzameling ondergebracht is. Het bestaat uit een woonhuis, een cafetaria, een schuur en een ruim erf. Het pand werd in 1978 aangekocht door idealisten die de historische waarde ervan inzagen, en de vzw Zuidgasthuishoeve was geboren. In 1985 bood deze unieke plek onderdak aan de vzw "Internationaal Museum voor Brood-, Banket-, Suikerbakkerij en IJsbereiding Walter Plaetinck".Als vertegenwoordiger van bakkerijgrondstoffen kwam Walter Plaetinck in contact met vele beroepsmensen en volgde hij de evolutie van de bakkerswereld op de voet. Het verleden boeide hem en hij was vastbesloten om nieuwe generaties in te wijden in het bakkersambacht. Dankzij dit museum werd zijn doelstelling bereikt. Na een aangepaste restauratie werd de gevarieerde collectie opengesteld voor het publiek. |
References
Inverse links to the subject.